梅州：平远石正展现运动健康新风貌

　　4月13日，梅州市平远县石正镇举办“传承青韵•寻味石正”户外食青文化活动，将客家传统“青食”文化与户外运动深度融合，打造“春日出游+民俗体验+乡村振兴”的多元文旅新场景，邀请八方来客共赴一场“舌尖与脚步齐飞”的春日盛宴。

　　运动赋能文旅 徒步寻味间解锁乡村新貌

　　活动当天，一场别开生面的“青食徒步之旅”拉开序幕。户外运动爱好者沿着石正镇精心规划的乡村徒步旅游路线，穿梭于田园阡陌，呼吸山间清新空气。徒步终点的石正湾主会场，18个村（居）搭建的特色美食摊位一字排开，各村“美食代言人”现场烹制招牌青食，免费供游客品鉴。从热腾的艾草粄到清香的炒绿茶，每道美食都承载着石正村落的风土人情，游客途经石正湾时可品尝艾草糕、苦笋汤等“青食能量站”，在运动中感受“食养结合”的健康生活方式。

　　沉浸式体验+文创赋能：激活乡村振兴新引擎

　　除了味觉盛宴，活动现场处处洋溢着文化体验的热潮：石正妇女同胞手把手传授青食制作技艺，游客亲手揉制青团、包制艾粄，在互动中传承非遗手艺；文创手信专区，融合石正茶叶、牛肉干、手工钵等元素的特色伴手礼琳琅满目，专业导购娓娓道来每件产品的设计巧思，让“石正记忆”触手可及。据悉，石正镇借“百县千镇万村高质量发展工程”东风，同步推出“乡村游指南”，串联南台卧佛山景区、特色民宿、农耕体验点等打卡地，游客凭活动门票可领取景区专属优惠，实现“食住行游购娱”一站式体验。

　　此次活动不仅是对客家青食文化的活态传承，更通过“体育+文旅+产业”的融合模式，为乡村振兴注入新动能。未来，石正镇将持续擦亮“青食”特色品牌，让更多人在山水之间品味乡愁，在烟火气中感受乡村振兴的澎湃动力。